Το Weider Carb Blocker χρησιμοποιεί εκχύλισμα λευκών φασολιών, εκχύλισμα fenugreek και χρώμιο για τη μείωση της δραστικότητας του ενζύμου άλφα-αμυλάσης, το οποίο με τη σειρά του μειώνει το ρυθμό απορρόφησης των υδατανθράκων που βρίσκονται στα αμυλούχα τρόφιμα.