Η γλυκόριζα είναι ένα φυτό ευρέως διαδεδομένο σε Ασία και Ευρώπη. Είναι γνωστή για την χρήση της σε τρόφιμα, ποτά και καπνό. Εκατοντάδες δυνητικά θεραπευτικές ουσίες έχουν εντοπιστεί σην γλυκόριζα, καθώς συμπεριλαμβάνουν ενώσεις που ονομάζονται φλαβονοειδή και διάφορα φυτικά οιστρογόνα (φυτοοιστρογόνα). Βασικό θεραπευτικό βότανο της γλυκόριζας, είναι η γλυκυρριζίνη (50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη), η οποία ασκεί πολυάριθμες ευεργετικές επιδράσεις στο σώμα, κάνοντας τη γλυκόριζα ένα πολύτιμο βότανο για τη θεραπεία σε μια σειρά από ασθένειες .
Η γλυκόριζα χρησιμοποιείται για διάφορες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένων των ελκών του στομάχου, την καούρα, την δυσπεψία, τους κολικούς, και τη χρόνια γαστρίτιδα. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις, ότι μερικές από τις χημικές ουσίες της γλυκόριζας μπορεί να είναι αποτελεσματικές στη θεραπεία της ηπατίτιδας Β και της ηπατίτιδας C, όταν χορηγείται ενδοφλεβίως. Επιπλέον, η γλυκόριζα χρησιμοποιείται παραδοσιακά για το έκζεμα, την αρθρίτιδα, τις μολύνσεις, την υπογονιμότητα και το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης .
Μην λαμβάνετε Licorice με αντιπυκτικά φάρμακα. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν λαμβάνετε χάπια οιστρογόνων, φάρμακα που αποδομούνται ή μετατρέπονται από το συκώτι ή φάρμακα που μειώνουν την ποσότητα καλίου στον οργανισμό. Σε χρόνιες θεραπευτικές δόσεις, η χρήση του αυξάνει την αποβολή καλίου. Σε τέτοιες περιπτώσεις συνιστάται η αύξηση της λήψης καλίου και η μείωση της λήψης νατρίου από τη διατροφή .