Η ινοσιτόλη είναι γνωστή σαν βιταμίνη Β8, ένα φυσικό ισομερές της γλυκόζης. Αποτελεί σημαντικό ενδιάμεσο στοιχείο κλειδί, των δεύτερων αγγελιαφόρων, αλλά και κυρίαρχο συστατικό των φωσφολιπιδίων των κυτταρικών μεμβρανών που εμπλέκεται σε πολλές βιολογικές διαδικασίες.
Η μοναδική χημική της δομή, της επιτρέπει να μπορεί να “μπαίνει” και να “ βγαίνει” από τα κύτταρα, διαδραματίζοντας τον καταλυτικό της ρόλο. Είναι σημαντικός ο ρόλος της στο πώς οι νευροδιαβιβαστές δουλεύουν στον εγκέφαλο και στο σώμα, περιλαμβάνοντας και αναστροφή της απευσθητοποίησης της σεροτονίνης., ρυθμίζοντας έτσι την δραστηριότητα της σεροτονίνης. Ακόμη είναι σημαντική για τα σήματα μεταγωγής για το ασβέστιο και την ινσουλίνη. Aποτελεί ακόμη συστατικό του βιολογικού συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών